Grzybów będzie w bród

Co prawda nie jest to jeszcze wysyp obfity, jak jesienią, ale podczas spaceru do lasu warto się baczniej rozejrzeć.
– Najwięcej grzybów rośnie w podjeniogórskich lasach, choćby tych wzdłuż Borowego Jaru, w drodze na Perłę Zachodu – poinformował nas pan Leszek, który już ma na swoim koncie kilka wiosennych prawdziwków i podgrzybków.

Po ostatnich opadach deszczu i nadchodzącym ociepleniu amatorzy grzybobrania spodziewają się jednak obfitszych zbiorów. – Nie jest wykluczone, że już w połowie czerwca tak będzie – usłyszeliśmy w Muzeum Przyrodniczym w Jeleniej Górze.

Amatorów gorąca i słońca nie cieszą prognozy, które przewidują, że lato w tym roku będzie deszczowe i chłodne. Ale dla wielbicieli grzybobrania to dobre zapowiedzi. – Wielkiego wysypu nie było od kilku lat, może w tym roku będzie? – ma nadzieję Mirosław Czajewski, dla którego zbieranie borowików to prawdziwa pasja.

Obfitość tych darów runa leśnego to także dobra wiadomość dla smakoszy. Im więcej grzybów pojawi się na rynku, tym będą one tańsze.
Obecnie 10 dkg suszonych prawdziwków kosztuje od 35 do 100 złotych, w zależności od sklepu i jakości produktu.